安心安全
- お客様に安全・安心な商品をお届けし、健やかな社会の実現に貢献します。
- 製品安全性確保のため、製造販売工程の継続的改善を行います。
- 食品安全マネジメントシステムを構築・維持し、継続的改善を行い、安全・安心な製品を製造いたします。
- 食品安全方針と共に関係法規制を尊守する相手とのみ取引をいたします。
- 全従業員に衛生管理の重要性を認識させ、食品安全に関する知識の向上を図ります。
- 食品安全方針を全ての従業員に周知させると共に、食品安全目標を設定し、随時見直しを行います。
営業許可
- そうざい製造業
- 食肉製品製造業
- 魚肉ねり製品製造業
- 食品の冷凍または冷蔵業
- 食肉販売業
主要設備
- 成型機
- ジェットスチーマー加熱機
- サーモジャックフリーザー
- 深絞り真空機
- ピロー包装機
- 金属検出機
- X線異物検出機
- 放射性物質測定器
- ハセッパー水生成装置（手指消毒用：50ppm、機械・設備洗浄用：100ppm）
食品衛生優良施設として令和５年度「食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰」を受賞しました。
2023年10月、厚生労働省と公益社団法人日本食品衛生協会が主催する「令和５年度 食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰」において、株式会社大地フーズ美里工場が食品衛生優良施設として表彰されました。
この賞は、食品衛生の普及向上、食品衛生行政に対する協力及び業界の指導育成等に顕著な功績があった場合とともに、他の模範となる優良な食品衛生施設に送られるもので、令和５年度は全国の83施設が選出されました。
長年にわたる食品衛生管理に対する取組が評価されたことを嬉しく思うとともに、今後も社員一同、食品衛生に対する意識を高く持ち、より一層の安心安全をお客様のもとへお届けできるよう努めて参ります。